เดินรอบตลาดเกือบจะครบ 2 รอบแล้ว ยังนึกไม่ออกเลยว่า ตอนเย็นจะกินอะไรดี  Tongue out
.
เหลือบไปเห็น  น้องเห็ดฟาง ดอกสวยๆ
.
ซื้อมาก็ได้...แต่ก็ยังไม่รู้จะทำอะไรดี Tongue out
.
เดินมาเรื่อยๆ
.
...ถึงบ้านพอดี...
.
สรุปว่า  เราจะกินอะไรดี Tongue out
.
.
เลยค้นตู้เย็น  รื้อๆๆๆ
.
ได้ของมาเท่าที่เห็น
.
.
น้องเห็ดฟางน้อยๆ  Smile
.
ดังนี้แล้ว....เลยเป็นที่มาของเมนู..."ลาบเห็ดหาง"
.
ใครอยากกินเจ  ก็ทำไว้ทานได้นะคะ  แต่สำหรับนามิแล้ว  ยังคงตัดกิเลสไม่ได้  ขออนุญาต  ใส่น้ำปลาค่ะ
.
.
.
มาดูเครื่องปรุงกันเลยค่ะ....
.
Cool  เห็ดฟาง
Cool  พริกป่นคั่ว  1  ช้อนกินข้าว
Cool  ข้าวคั่ว  1  ช้อนกินข้าว  (อันนี้ถ้าใครชอบกลิ่นหอมๆของข้าวคั่ว ก็กระหน่ำลงไปอีกได้ค่ะ)
Cool  ผักชีฝรั่งหั่น
Cool  ผักชีหั่น
Cool  มะนาว  1  ลูก  (หน้านี้ มะนาวน้ำเยอะดีค่ะ  ใส่ลูกเดียวพอ)
Cool  หอมแดงซอย
Cool  น้ำปลา
.
.
ลุยเลยค่ะ......
.
Cool  ลวกเห็ดฟางก่อนนะคะ  พอสุก ก็ตักขึ้นมา  ใส่ภาชนะพักไว้
Cool  ใส่ทุกอย่างลงไป  ปรุงรสตามชอบ  แค่นี้เองง่าาาา
.
.
 
หน้าตาออกมาเป็นเยี่ยงนี้แล...

Comment

Comment:

Tweet

Great idea I'll try cook it.

#3 By Art (1.40.161.94) on 2011-07-31 12:39

น่ากินจางเยย อ่า...
แม่บ้านจริง จริ๊ง..""cry""

#2 By (49.228.24.25) on 2011-07-16 16:16

น้ำลายไหลเลย

ขนาดเพิ่งกินข้าวอิ่ม

#1 By ขอบฟ้า on 2011-07-15 19:38

Tags